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又到了秋裤登场的时节,

降温开始,

我们就要开启过冬模式了。

自打入冬以来,山珍海味、滋补佳品就独得恩宠!

说是只有这样,

到了寒冷的冬天,

才能抵御严寒的侵袭。

入冬进补的目的,

是要养护人体的阳气,

使身体保持温暖,滋阴潜阳。

调养应食补、药补相结合,

以温补、平补为宜。  

俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,

一起来看看都有哪些吧!



进入初冬,天气日渐寒冷,这时正是养护人体阳气、使身体保持温暖的好时节。这时养生应食补、药补相结合,以温补、平补为宜,可选择鸡肉、羊肉、梨、栗子等食物,同时要多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物,以预防心血管等疾病。




“肾主冬”,所以冬季养生要重视补肾,而“黑色入肾”,故以食“黑”为补。如黑米滋阴补肾、健脾养肝,黑豆补肝肾、强筋骨,黑芝麻滋肝养肾、明目黑发,黑枣平胃健脾、补肾填髓,黑木耳滋阴润肺、养胃补肾等。这8种“黑色食物”,营养价值高过人给大家介绍初冬养生的五道菜!




红枣芝麻粥


降温后天气更冷,有些肾气不足的人就会感觉手脚冰冷。推荐大家“黑色食材”用起来,红枣黑芝麻粥,能迅速温暖身体,也助于体内微循环,尤其适合手脚冰凉或便秘者。





羊肉萝卜汤


寒风起,羊肉肥,立冬进补,羊肉是首选。羊肉有补脾益气的功效,而萝卜是凉性食物,与羊肉搭配,堪称冬日进补绝配,炖羊肉白萝卜汤非常适合冬天喝。




水煮花生米

花生米是补气血的“良药”,、最好是用水煮,补阴作用尤佳。炸花生米油脂含量高,吃多了还易“上火”。




清炖牛肉


相对于女性,男性则气虚更多一些,且男性一般活动量大,新陈代谢快,因此,可以多吃一些肉类来进补,血肉有情之品比青菜更能补充气血。羊肉偏燥,牛肉更好。做法以清炖为宜,中医讲“隔水做”补阴,烧烤的牛羊肉不宜多吃。




百合雪梨银耳甜汤


百合可谓是不焦不燥的滋阴上好食材,和人参有着齐名的滋补作用。对白领一族的神经衰弱、记忆力下降、中气不足、阴虚肺热都有着相当不错的效果。

百合润肤的功效同样不可小觑,近年来,以添加百合为天然植物配方的美肤产品也是越来越多。长期食用百合的人皮肤不干燥,皱纹减弱是不争的事实。




莱阳梨

莱阳梨亦称茌梨,

其含糖量比一般的梨要高,

并含有多种有机酸、维生素等营养成份,

含有人体需要的十余种氨基酸,

同时铁钙硼等微量元素,

莱阳梨有治风热、润肺凉心、清痰降火、解毒之功效。

在《本草通玄》也提到莱阳梨生者清六腑之热、熟者滋五脏之阴。

尤其是这干燥的秋冬季节,干燥易上火,

梨柔软多汁,味甘性寒,

有清热、化痰、生津止渴等功效。

乐陵小枣

乐陵小枣是德州著名的三宝之一,

有着丰富的营养价值和药用价值,

滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱,

消化不良,肺虚咳嗽,贫血等病症的功能。

乐陵金丝小枣每百克鲜枣果肉含维生素C500毫克左右,

其含量是蜜桔的十几倍,

比苹果高几十倍,被称为"活维生素丸"。


潍坊萝卜

潍坊萝卜,是山东省著名萝卜优良品种,

俗称高脚青或潍县青萝卜,已有300多年的栽培历史。

潍坊萝卜营养丰富,堪称为保健食品。

据《潍县志稿》中记载,

潍坊萝卜味辛,入药能行气、化痰、消食。

潍坊萝卜含有淀粉酶,所以有治疗积食腹胀、咳嗽多痰的功效。

可提高人体的免疫力,有防癌的作用;

同时含有一种能分解亚硝酸铵的酶,

可减少亚硝酸盐的致癌作用。

胶州大白菜

胶州大白菜,俗称"胶白",

因产于山东省胶州市而得名,

是山东省的著名特产之一。

胶州大白菜以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、

产量高等特点而驰名中外,

富含多种维生素和氨基酸,营养丰富。

大白菜有很高的药用价值,

小海带

海带是典型的碱性食品,

可以平衡体质,不容易得癌症,

海芝宝深海小海带跟普通的海带不一样,

它口感绝佳,既有萝卜般的脆嫩,

又有木耳般的质感,

还有蘑菇般的爽滑,产自深海,没有污染。

海带具有一定的药用价值,

海带中含有大量的碘,

是甲状腺机能低下者的最佳食品。

对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

冬季养生要做好!寒冷、病毒都不怕!


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